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Nach 16 Jahren des Reifens im großen Holzfass wurde der Riesling des Jahrgangs 2000 im Juni 2016 zum richtigen Zeitpunkt auf die Flasche gezogen. Er überzeugt durch kraftvoll - nachhaltiges Volumen und ist geprägt von Eleganz und feinem seidigen Spiel. Dieser Wein stellt mit ausgewogener Reife einen weiteren Beweis für die große Lagerfähigkeit der Nikolaihof Weine.
Wiener Schnitzel, Tafelspitz
Jahrgang |
2000 |
Wein | Weisswein |
Rebsorte | Riesling | Lage | |
Boden | Appellation | Wachau | |
Geschmack | trocken | Region | Niederösterreich |
Verschluss | Naturkorken | Land | Österreich |
Trinktemperatur | 8-10° C | Trinkreife | 2017 - 2030 |
Alkohol | 12,5% vol. | Restzucker |
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Inhalt | 0,75 l | Säure |
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